Quién es Belen

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Belen Arizpe (06/07/1950 – 25/03/2016) fué originaria de Monterrey, N.L México, que durante 25 años trabajó en el primer restaurante Sanborns de Monterrey.

Dicho restaurante está ubicado en el centro de esa ciudad, en la calle de Morelos y Escobedo.

Aquí escribe su hija, inicialmente escribiendo las anécdoras y recuerdos que recibía a viva voz de su madre Belen, y días antes de su fallecimiento, Belen le preparó un diario de recuerdos para publicar en su blog.

Aquí les compartimos su vida y sus experiencias de trabajo, así como, muchas anécdotas con clientes y compañeros, en sus 25 años que laboró en Sanborns.