Las notas de consumo de Sanborns
Todos los días, teníamos que escribir en hojitas que nos daban, el número de nota, número de mesa y consumo. Pero un día, nos dijeron que sólo pusiéramos el número de nota y las acomodáramos en orden, sin saltar la numeración. Y yo no lo hacía…
Un día me dicen…
-Belen… ¡A la oficina!
Entro a la oficina y estaba un Auditor de México y me pregunta.
-¿Por qué no escribe por numeración las notas?
-Porque si un cliente se lleva la nota sin pagar, sabré quién era y por numeración no podré. – le contesté.
-No se ría que es cosa seria. – Me responde el Auditor muy serio.
-No me río… así tengo los dientes para afuera. – le respondí calmada y con cara de resignación.
Y él se sonrió.
-Esta bien, puede irse.
Y jamás volvieron a dar la orden de poner por numeración las notas.
Nota: Imagen tomada del usuario de Instagram @nathcampost
Hola Belen ! Estoy trabajando en una investigación de Sanborns en los años 80’s , tal vez puedas hacerme el favor de ayudarme, tendrás alguna fotografía de cómo era el uniforme en esa década ? Agradecería inmensamente tu ayuda ! Gracias